No. 11.708

2022-08-14 - 15:26
© 2006-2024 Gerd Peter Bischoff

Die Glücklichen

Umstände erscheinen uns oft

ganz spontan und unverhofft.

+

Unsere Sicht verleiht dem kein Gewicht,

fokussiert sie nicht im rechten Licht.

Und so sehen wir sie einfach nicht!

+

Wir grübeln viel – und viel zu schnell,

konzentriert auf Dunkles – nichts in hell

+

Und so erkennen wir vielmehr

des Glückes Chancen erst hinterher

+

Glück ist ein Geschenk der Liebe,

wenn  es  nur  beachtet  bliebe !


No. 11.706

2022-08-14 - 10:59
© 2006-2024 Gerd Peter Bischoff

Alles kommt einmal zu Ende.

Oft kommt es als die schnelle Wende.

Gleich dahinter liegt der neue Anfang,

=  wenn  du  es  sehr  eilig  hast  =

~

Aber keine Hast!

~

Gib dem Vorgang für den Neuanfang

einer guten Vorbereitung den Vorrang.

Und  gönne  dir  die  verdiente  Rast,

bevor du neue Entschlüsse fasst!


No. 11.675

2022-08-03 - 07:44
© 2006-2024 Gerd Peter Bischoff

Der Day & Night-Trader

—   =     =   —

19 Stunden am Tag in die Bildschirme geblickt.

Bewegung und gute Ernährung sind ihm nie geglückt.

Mangel an Sonnenlicht und Sauerstoff haben ihn geknickt.

—   =   ◊   =   —

Er ist am Keuchhusten der eigenen Dummheit erstickt.

Obwohl  sein  Leben,  so  einfach  gestrickt:

Mehr hat er eben nicht hingekriegt!


No. 11.670

2022-08-01 - 08:01
© 2006-2024 Gerd Peter Bischoff

Ohne  Hitzepickel

keinen Pumpernickel

Ohne Rührwerk – lange ist es her

da hatte die Bäckerzunft es noch schwer

+

Er packte den Sack also am Wickel

und knetete ihn ausgiebig am Zwickel

Kein üblicher Sauerteig, klebrig und fahl,

sondern  körnig,  dunkel  und  erdig  allemal.

+

Der Teig lag fertig auf dem Blech mit Vollkornroggenschrot

Er schob ihn in den Ofen, sobald die Gelegenheit sich bot

Müde war der Bäcker – und döste ein beim Morgenrot –

pumperl'gesund schlief er durch, wie die Lage es gebot,

doch nach 24 Stunden Nickerchen fuhr er hoch in Not:

+

"Der Teig muss verbrannt sein – bin ich ein Idiot"!

Nein: es entstand ein köstliches Roggenvollkornbrot

+

Puh, Glück gehabt - er fasste sich an den eigenen Zwickel

und nannte das fertige Brot dann einfach Pumpernickel

-  -  +  -  -

Siehe: https://lebensmittel-warenkunde.de

Dieser Prozess kann bis zu 24 Stunden dauern, da die Hitze die Körner nur sehr langsam durchdringt. Durch diesen zeitaufwändigen Vorgang werden Enzymreaktionen im Brotteig ausgelöst. Durch die Verzuckerung der im Roggenkorn enthaltenen Stärke erhält das fertige Pumpernickel seinen süßlichen Geschmack.

Und die Weisheit in diesem Gedicht:

Auch der Zufall kreiert manch leckeres Gericht!

( Aus der Gedichte - Werkstatt )


No. 11.663

2022-07-30 - 08:02
© 2006-2024 Gerd Peter Bischoff

Abiding values concern the present and past

Aspiration concern the present and the future at last

Future is an inherently conjectural and uncertain blast

and its direction remains an intuitive grasp

~ ~ ~

So stay in the "here and now" – day by day

And from uncertainy and speculation just stay away

A future is only for those who stage it – by the way!

—     —   •   —     —

Die bleibenden Werte betreffen die Gegenwart und die Vergangenheit.

Das Bestreben bezieht sich auf die Gegenwart und endlich auf die Zukunft.

Die Zukunft ist von Natur aus ein mutmaßliches und unsicheres Unterfangen

und ihre Richtung bleibt ein intuitives Erfassen

~ ~ ~

Bleibt also im "Hier und Jetzt" – Tag für Tag.

Haltet Euch fern von Ungewissheit und Spekulation.

Eine Zukunft haben nur jene, die sie inszenieren!