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1. Januar 2019 – 30. Oktober 2024 = 19 047 651 Seitenaufrufe
mit jeweils 10 Beiträgen
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Wohin mit den Kriegstreibern?
† † †
Fahrt zur Hölle? Geht zum Teufel?
Geht nicht! Geschlossene Gesellschaft
Wegen momentanem Hochbetrieb
Ohne Hitzepickel
keinen Pumpernickel
Ohne Rührwerk – lange ist es her
da hatte die Bäckerzunft es noch schwer
+
Er packte den Sack also am Wickel
und knetete ihn ausgiebig am Zwickel
Kein üblicher Sauerteig, klebrig und fahl,
sondern körnig, dunkel und erdig allemal.
+
Der Teig lag fertig auf dem Blech mit Vollkornroggenschrot
Er schob ihn in den Ofen, sobald die Gelegenheit sich bot
Müde war der Bäcker – und döste ein beim Morgenrot –
pumperl'gesund schlief er durch, wie die Lage es gebot,
doch nach 24 Stunden Nickerchen fuhr er hoch in Not:
+
"Der Teig muss verbrannt sein – bin ich ein Idiot"!
Nein: es entstand ein köstliches Roggenvollkornbrot
+
Puh, Glück gehabt - er fasste sich an den eigenen Zwickel
und nannte das fertige Brot dann einfach Pumpernickel
- - + - -
Siehe: https://lebensmittel-warenkunde.de
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Dieser Prozess kann bis zu 24 Stunden dauern, da die Hitze die Körner nur sehr langsam durchdringt. Durch diesen zeitaufwändigen Vorgang werden Enzymreaktionen im Brotteig ausgelöst. Durch die Verzuckerung der im Roggenkorn enthaltenen Stärke erhält das fertige Pumpernickel seinen süßlichen Geschmack.
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Und die Weisheit in diesem Gedicht:
Auch der Zufall kreiert manch leckeres Gericht!
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( Aus der Gedichte - Werkstatt )
Eine Zukunft haben nur jene,
die sie inszenieren!
Sicherheit erreichen jene,
die sich vom Treiben und Tumult
der Welt verabschiedet haben
Reichtum akkumulieren jene,
die per Gesetz dafür sorgen können
Freiheit gestalten sich jene,
die sie sich nehmen!
Frieden schaffen sich jene,
die alle Feinde besiegt haben,
auch die in den eigenen Reihen
Liebe verkörpern bewusst jene,
die verstehen,
durch welche Kraft sie bestehen
Abiding values concern the present and past
Aspiration concern the present and the future at last
Future is an inherently conjectural and uncertain blast
and its direction remains an intuitive grasp
~ ~ ~
So stay in the "here and now" – day by day
And from uncertainy and speculation just stay away
A future is only for those who stage it – by the way!
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Die bleibenden Werte betreffen die Gegenwart und die Vergangenheit.
Das Bestreben bezieht sich auf die Gegenwart und endlich auf die Zukunft.
Die Zukunft ist von Natur aus ein mutmaßliches und unsicheres Unterfangen
und ihre Richtung bleibt ein intuitives Erfassen
~ ~ ~
Bleibt also im "Hier und Jetzt" – Tag für Tag.
Haltet Euch fern von Ungewissheit und Spekulation.
Eine Zukunft haben nur jene, die sie inszenieren!
Eine tiefe Berührung durch ein Erlebnis
kann dazu führen, dass wir von dem Zug abspringen,
mit dem wir so lange unterwegs waren.
Oft auf einer langen Kreisbahn.
= ◊ =
Das ist aber kein Scheitern für das Zugfahren, sondern der
mögliche Neubeginn einer anderen Art der Fortbewegung.
Oft auf einem langen Abschnitt von Freiheit.